自從年底辭了工作後
最近都閒閒在家慢慢找工作
不過我找的一點也不積極
反而比較積極的出門逛街玩樂去
只是某位仁兄看不慣我這樣悠閒的晃著
他卻要天天苦哈哈的上班去
因此他竟然比我更積極的上104去看工作
昨日興沖沖的打回家說他看中了一個不錯的工作
叫我快去投履歷有個面試的機會
當時心想...這麼喜歡自己幹麻不去呢!
但基於他是我目前現任的老公大人
因此這樣大逆不道的話我終究不敢說出口
看來我的好日子結束了
不能再這樣閒閒晃來晃去的讓人眼紅囉!
說起我在家閒晃的這一個多月來
我想應該是老爺子最幸福也最有口福的時光才是
每一天晚上都有熱騰騰的飯菜讓他吃到整顆肚子圓滾滾
可惜他很愛上演那齣人在福中不知福的戲碼
一點也不懂得珍惜這樣的時光
說到料理我實在不像那些媽媽們厲害
因此天天我都想破頭的在思考
思考著要煮啥料理給他吃會比較好
前一陣子發現好久沒做珍珠丸子給老爺子吃了
還記得以前曾做過這一道
晶瑩剔透脯香珍珠丸
老爺子對他可是讚不絕口
搬來桃園後我一直很想再做這一道珍珠丸子
只是剛搬來桃園也不知那邊有賣糯米
以前在台中的家樂福就有在賣零散的糯米
到了這邊我竟然找不到
沒想到前兩天去逛黃昏市場時
就在我常買的菜販那邊無意間發現有小包裝的糯米
看到後我無比的興奮馬上抓了一包回家
當然今天就趕緊做起這道好料囉!
~材料~
豬餃肉。。。50元
薑末。。。少許
長糯米。。。2杯
~調味料~
醬油。。。2大匙
香油。。。1小匙
米酒。。。1瓶蓋
太白粉。。。2小匙
~作法~
1.糯米洗淨後泡水約4小時或一夜瀝後乾水份備用
2.剩餘材料及調味料放入塑膠袋內攪拌均勻
3.分2次加入少許的水攪拌至肉餡將水份都吸收
4.將肉餡冰入冰箱20分或一夜醃製
5.取出肉餡捏成適量大小後沾裹上糯米
6.入蒸籠蒸中火約15-20分即可
(若用電鍋外頭放約1杯半的水蒸)
~Milky小叮嚀~
由於餃肉的量我也不知有多少
因為去肉販那我就直接說我要50元的餃肉
因此這肉的份量就大家自行斟酌了
看看這粒粒分明的珍珠丸子
料理這珍珠丸子我愛用長糯米來做
不知為什麼我總覺得長糯米比圓糯米來的Q
我不愛軟趴趴的口感因此特別喜歡長糯米
而自己做珍珠丸子有個好處
一般在店家吃到的珍珠丸子都很油
我也不懂為什麼可以做到那般的油膩膩
但自己在家做就不會
每一顆都相當清爽又可口呢!
看著老爺子又開心又滿足的吃飽後
我也很開心的窩到他身邊開心的跟他說
親愛的....喜歡我去上班是唄!
要知道唷~~我一但上了班後
你可沒辦法像這樣天天吃到好料的了
因為...開始工作的我一定會很累很累
當然也不會有太多的美國時間來服伺你了
所以等我積極的找到工作後
應該也是你要進入以前過著吃便當的日子啦!
聽完後看著老爺子出現一臉鬱悶的表情
我....也....又開心又滿足啊!
~瀏覽人氣~
頭香ㄟ~~這道菜我也喜歡
回覆刪除你跟你家老爺說,你想在家繼續當貴婦啦 ;)
恭喜呀~~頭香小姐 :)) :)) :)) :)) :))
刪除不知道美國買不買得到糯米
改天妳也試看看...簡單方便又好吃
還可以一次多做一些蒸好冷凍起來呢!!
他就是眼紅我每天可以睡到自然醒
他卻一個人要努力的去上班賺錢
所以才想把我早早趕出家門工作去咩!!
:D 每次看到糯米丸子都會有被誘惑的感覺!
回覆刪除幾乎所有的糯米類製品我都很喜歡,喜歡那種QQ的口感。
沒錯呀....我也喜歡那種QQ的口感
刪除這樣的口感自己做的比較做得出來
不然有時後買外頭的...都會軟趴趴又很油 :-S
嗨,
回覆刪除他應該希望能吃到美味料理
也希望妳能賺錢幫忙家裡
不.....他只是純粹嫉妒我比他閒 :))
刪除你家老爺真的是人在福中不知福喔~
回覆刪除有好料理吃真的要感恩囉~哈哈
其實找工作得要慢慢來, 隨意換工作有時只會自找麻煩
暫時先讓老公養一下~應該沒問題吧~祝福好友元宵佳節快樂~
對咩~~對咩!!
刪除他真的是身在福中不知福
工作我一直是"慢慢"的找
只是有人比我急很多 [-(
哈哈~好尷尬的狀況喔
回覆刪除其實他也怕你呆在家裡太無聊喔~
陷再我想是大家換工作的時機~
所以機會應該會比較多啦~
所以他才幫你看的~
但他又想到便當@@~哈哈
人家在家裡一點都嘛不無聊
刪除是他太嫉妒我可以天天這樣悠閒的過日子 :))
Milky作ㄉ珍珠丸子看起來好好吃喔
回覆刪除我想你家老爺因該也是怕你太閒會無聊
才叫你去工作ㄉ啦
謝謝誇獎啦!!
刪除你們大家都誤會了
我在家一點也不會無聊也沒跟他喊過無聊
他純粹只是嫉妒我太清閒了=.=|||
看起來好好吃喔~~Milky 的老公真幸福!
回覆刪除謝謝誇獎呀~~Q媽媽
刪除改天妳也做一盤給家人吃
他們肯定會很喜歡唷!
午安 @};-
回覆刪除前陣子我也休息過~很優閒~這道很棒~感謝分享喔~ :)
祝元宵佳節愉快
午安呀~~ :x
刪除有時後日子過的太舒服會糟人嫉妒 :))
為了不讓他太失落...我只好再出門工作了
用愛心做的丸子,吃起來肯定更美味! :>
回覆刪除呵呵......那當然的呀!!
刪除這珍珠丸子我可是用了滿滿的愛心去做
若他敢說不美味我肯定殺了他 >:)
Milky 我記得你第一次做的珍珠丸子 ...我也是看了你做以後才跟進的......
回覆刪除今天再看到你做珍珠丸子, 更漂亮更吸引人, 好想吃喔 =P~
當少奶奶的日子很優閒後 ;)
呵呵.....我還記得呢!!
刪除那一次妳不還說妳家老頭吃過後
一直嚷著說這麼好吃的東西妳怎麼都沒做給他吃
有機會記得要再做一次給他解解饞啦!
有人看不慣我過著不靠男人的少奶奶日子
大家都覺得他會趕我出門工作
是不是我讓他的負擔太重
但.....人家可是一毛錢也沒跟他拿
所以他純粹都在嫉妒我可以過的太清閒了 :))
不只清爽,還色香味俱全,好到讓妮家老爺子陷入天人交戰。 :))
回覆刪除沒錯呀.....就是要讓他天人交戰到崩潰 >:)
刪除除了粒粒分明以外. =D>
回覆刪除還帶點透明的白,白得好看. =D>
不用說,一定很美味囉! =P~
謝謝誇獎啦!!
刪除這是一道大人小孩都愛的好料理
改天妳也來試試看...肯定會比我的更美味
你家老爺應該怕你在家太無聊了~才希望你去找工作
回覆刪除有工作比較好啦~生活才有動力~不會那麼無聊
Milky要找怎樣的工作ㄋ?
哈.....別想太多
刪除他真的純粹是看不慣我過的太悠閒
因為呀.....我根本也沒喊過我無聊的事
甚至還相當享受這樣悠閒的生活呢 :>
工作呀.....應該還是偏客服類的吧!
你好壞喔.還欺負老公
回覆刪除說真的妳的手藝真的很棒
難怪妳老公愛吃妳煮的料理
哈哈哈......我很壞ㄏㄛ
刪除活該誰叫他要趕我快快出門去工作
一般長糯米都是做鹹口味的~
回覆刪除甜的就是用圓糯米~~
兩種米的性質不一樣~~
看的出來妳做的珍珠丸子很可口ㄋㄟ =D>
原來是這樣呀!!!
刪除校校小白兔跟我說這樣的知識呢!! :x
Milky 做的珍珠丸子好漂亮哦, 好想吃一個看看啦! :x
回覆刪除丸子上的小紅點是枸杞子嗎? :-?
若在國外有看到糯米....Irene也自己動手試看看
刪除之前寒星做過一次,她家老頭也是讚不絕口
還一直跟寒星說這樣好吃的東西為什麼以前不做給他吃 :))
丸子上的是蔥枸杞沒錯
不過這個只是裝飾....為了拍照好看而已 :">
民以食為天~說到吃就露出本性了 :D
回覆刪除是呀..... :))
刪除哇~ 看起來好好吃喔,妳的手真巧 ;;)
回覆刪除謝謝Jinna的誇獎啦!! :">
刪除哈哈哈哈哈 ....
回覆刪除很好很好 ...
我喜歡結尾那段 !! :))
我也挺喜歡自己那一段結尾
刪除妳都沒看到他當時那種兩難的表情
真的是大大的娛樂了我呀! >:)
珍珠丸子是Milky的拿手好菜,當然是美味無比,找工作有時也要碰碰運氣,以Milky的才能找工作一定沒問題.
回覆刪除謝謝Juling的誇獎啦!!!
刪除其實我工作一直都是慢慢的找
剛來桃園時就是因為找的太急了
因此找到一個實在不怎樣的工作來為難自己
只是~~~老爺子似乎看不下去我的"慢慢來"
我剛始在家帶小孩時..也有某位仁兄看不我這樣悠閒的晃著...幾年後...他就習慣了~~ :))
回覆刪除因為...他發現我做的事兒很多...比上班還累~~ :x
沒錯吧!!!
刪除他們真的純粹是嫉妒我們的悠閒
但卻沒想到我們在家做的事比沒上班時更多 >:P
Milky, 周末沒有出去玩嗎? :-?
回覆刪除珍珠丸子是我年紀還很輕時在美國上 ESL 英文課時曾在班上
做過食譜分享的一道中式料理, 要在家把東西做好帶到教室跟
同學分享, 上課時則要說明如何做出來。。。可是我當時做得
不怎麽樣, 你的珍珠丸子每個晶瑩剔透還大小一致, 好厲害!我
買得到糯米, 再找個時間跟著你做做看囉!3 Q~ :D
今天桃園下雨不適合出門玩
刪除我跟老爺子為了要去我家對面
吃那間總是人滿為患的"太田屋"
因此11點就出門12點多就吃飽回家了
休息一下等會應該就要出發到淡水調整眼鏡啦!!
做珍珠丸子時糯米要泡水
我之前發現有一次買的糯米泡水後很容意斷
結果人家跟我說這是因為那糯米已經放了太久導致的
所以若買到不是新米建議不要泡太久
這點可能妳要自己稍稍注意了
希望妳這一次會做的很成功唷!! ;)
原來你們那裏也在下雨啊, 我們連下了好幾天又好冷耶!
回覆刪除謝謝 Milky 的提醒, 我會注意的~ 你會到渡輪口吃 阿
給跟魚丸湯嗎?不然買包魚酥或到老街的新建成買禮餅
吃, 很讚哦! :D
是呀.....這裡也是下了一整天的雨了
刪除結果今天沒去淡水....還好有打電話去問
知道我們要找的那位店長休息不然就白跑一趟了
到淡水....只有上一次我有進去老街吃東西
不然基本上都去了就走
沒辦法....那邊實在太難停車
而且老街....從以前在那邊念頭就這樣
一到假日就是一堆又一堆的人擠爆了他 @-)
丸子也是我的愛好! 也做過,
回覆刪除看到milky的製作解說有說到打水的部奏,
就知道成品一定是好吃的拉! =D>
謝謝誇獎啦!!!
刪除都是一些胡搞瞎搞的小料理
跟你們這些高手比....一點也不美味啦 :">